МК «ПП-десерты»

Главная/ Школа/ МК «ПП-десерты»

21 июня

МК «ПП-десерты»

Для кого курс?

  • Ты кондитер, хочешь расширить свою нишу?
  • Аллергия на продукты животного происхождения?
  • Веган, вегетарианец, соблюдаешь пост?
  • Ведешь здоровый образ жизни, хочешь радовать себя и своих близких десертами без химозы?

Если хотя бы на один вопрос ответил «ДА» этот курс для тебя!

Что будет на курсе

  • Десерты БЕЗ рафинированного сахара
  • Десерты БЕЗ продуктов животного происхождения
  • Десерты БЕЗ глютена
  • Темперирование шоколада без камня
  • Разбор инвентаря
  • Разбор «суперфудов»
  • Особенности приготовления десертов на основе продуктов растительного происхождения (RAW-десерты).

Программа курса:

  • живой шоколад
  • твикс с жидкой карамелью
  • торт «Апельсин-Шоколад»
  • баноффи Пай
  • торт «Птичье молоко»
  • торт «Нежный кокос»

Преподаватель: Алеся Тетенова

Продолжительность: 10.00-18.00 + Обед

Все приготовленные десерты сможете забрать с собой! Каждый участник получает подробную технологическую карту+ Бонус!!!

При себе иметь:

  • сменную обувь
  • резинку для волос
  • защитную маску

Количество мест ограничено!!!

Стоимость курса: 4500 руб.

Подробности для записи по телефону:   +7 (905) 961-33-67