Трюфель, приготовленный на основе сливок с добавлением молочного шоколада, кофе, а также одноимённого ликера "Бэйлис". После стабилизации трюфель скатывается в шарик, а затем покрывается молочным темперированным шоколадом, и обваливается в карамелизированной вафельной крошке. Вес одной штучки 12г. Заказы принимаются от 15шт