Тренд на это пирожное не проходит вот уже 7 лет. Мы не перестаем создавать новые вкусы, придумывать новые и новые декоры, вырисовывать из макаронажа эти трендовые пирожные. И каждый раз наших учеников волнуют вопросы:
«Мяса! А где мясо?»
«Как получить пышную мякоть внутри каждой крышечки?»
«Почему у меня нет юбочки?»
«Почему донышко не формируется/ западает?»
«Почему крышечки разрывает?»
«Почему у меня получаются бережки, а не шапочки?»
На эти и многие другие вопросы отвечает наша шеф Анастасия Федотова. Приготовить макарон после мк Анастасии - это такое просто как «поджарить яичницу» (цитата учеников курса шефа)
На мастер-классе вы приготовите следующие вкусы макарон:
Черника/лаванда
Жгучий апельсин
Кокос/малина
Йогурт «Маракуйя»
Пихта/кедровый орех/клюква
Орео
Продолжительность 6-7часов