Один из топовых десертов по продажам в нашей кондитерской - меренговый рулет. Конечно, многие желают узнать секреты приготовления этого легчайшего, воздушного лакомства с тонкой хрустящей ореховой корочкой. В приготовлении меренговый рулет до невероятности прост, если знать и соблюдать технологию. На курсе мы рассмотрим следующие вкусы воздушного десерта: - Фисташка/клубника - Персик/мята Продолжительность 4 часа