Основа пирожного состоит из бисквитного теста, которое готовится по особой технологии, что дает ему невероятную воздушность и легкость. Крем для пирожного состоит из взбитых сливок, с добавлением сахарной пудры, что в дополнении в основой дает невероятно легкое и нежное пирожное.