Курс «ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ»

Продолжительность: 7-8 часов

Категория уровня подготовки: «Начинающий Плюс»

Откройте для себя мир шоколадного мастерства на нашем курсе «ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ», где вы научитесь создавать изысканные шоколадные изделия, которые станут настоящим украшением вашего стола или прекрасным подарком для близких. В течение 7-8 часов вы погрузитесь в процесс приготовления корпусных конфет, плиток, трюфелей и роксов, освоив различные техники работы с шоколадом.

В программе курса:

• Корпусные конфеты:
  • Малина/кокос
  • Фисташка/вишня
• Плитки:
  • Молочный шоколад с хрустящим слоем
  • Белый шоколад с миндалем и кокосом
• Трюфели:
  • Дорблю
  • Сырный
• Рокс: Молочный шоколад с взрывной карамелью

Каждый участник курса получит не только теоретические знания и практические навыки работы с шоколадом, но и уникальную возможность выразить свою креативность, создавая сложные и вкусные шоколадные конфеты. Мы рассмотрим все этапы процесса — от выбора ингредиентов до тонкостей декорирования и упаковки готовых изделий.

Присоединяйтесь к нашему курсу «ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ», чтобы стать настоящим кондитером-шоколатье и порадовать себя и своих близких уникальными шоколадными изделиями, сделанными с любовью.