Хрустящая невесомая оболочка из заварного теста, сверху украшенная кракелином и много сливочного крема на основе сливок, маскарпоне и сахарной пудры внутри. Также внутрь идёт конфи из смеси ягод малины и смородины. Вес изделия 35г