Тарт для любителей необычного сочетания яркого малинового вкуса и утонченного вкуса чая каркаде. Тонкие вкус чая идеально дополняет вкус малины еле уловимой кислинкой, оставляя приятный вкус и хорошее долгое послевкусие. В качестве основы тарта выступает хрустящее рассыпчатое тесто "сабле" с добавлением миндальной муки. В начинку тарта идёт конфи из малины, на которое сверху выкладывается сливочный крем на основе белого шоколада и чая каркаде, настоянного со сливками . Украшается тарт лепестками розы. Вес изделия 60г