Тарт для любителей 100% чистого лимонного вкуса. В качестве основы тарта выступает хрустящее рассыпчатое тесто "сабле" с добавлением миндальной муки. В начинку тарта идёт яркий лимонной курд на основе лимонного фреша с добавлением лимонной цедры и сливочного масла, что делает эту начинку очень яркой и выразительной, и одновременно мягкой и сливочной. Украшаются тарты обожжённой итальянской меренгой. Вес изделия 75г