Тарт с очень ярким чистым вкусом сезонной ягоды, а также сливочностью крема. В качестве основы тарта выступает хрустящее рассыпчатое тесто "сабле" с добавлением миндальной муки. Также в качестве начинки тарта выступает легкий сливочный крем на основе сыра маскарпоне, сливок и сахарной пудры. Сверху тарты украшаются сезонными ягодами, а также дробленой фисташкой, что даёт не только новый вкус, но также и новую хрустящую текстуру в десерте.